Gasgrills
GAs-Fuel-Grills verwenden üblicherweise Propan oder Butan (Flüssiggas) oder Erdgas als Brennstoffquelle, wobei die Gasflamme entweder Speisen direkt kocht oder Grillelemente erhitzt, die wiederum die zum Garen von Speisen erforderliche Wärme abstrahlen.
Gasgrillssind in Größen erhältlich, die von kleinen einzelnen Steakgrills bis hin zu großen Restaurantgrills in Industriegröße reichen, die genug Fleisch zubereiten können, um hundert oder mehr Personen zu versorgen.
MancheGasgrillszwischen der Verwendung von Flüssiggas und Erdgas umgeschaltet werden kann, erfordert dies einen physikalischen Austausch von Schlüsselkomponenten, einschließlich Brennern und Regelventilen.
Die Mehrheit vonGasgrillsFolgen Sie dem Cart-Grill-Designkonzept: Die Grilleinheit selbst ist an einem fahrbaren Rahmen befestigt, der den Kraftstofftank trägt.
Der fahrbare Rahmen kann auch Beistelltische tragen,Ablagefächer und andere Features.
Ein neuer Trend inGasgrillsist für Hersteller von BBQ-Grills, einen Infrarot-Strahlungsbrenner an der Rückseite des Grillgehäuses anzubringen.
Dieser Strahlungsbrenner sorgt für eine gleichmäßige Hitze über den gesamten Brenner und ist für die Verwendung mit einem horizontalen Drehspieß vorgesehen.
Ein Fleischstück (ganzes Huhn, Rinderbraten, Schweinelende) wird auf einen Metallspieß gesteckt, der von einem Elektromotor gedreht wird.
Kleinere Fleischstücke können auf diese Weise mit einem runden Metallkorb gegrillt werden, der über den Metallspieß geschoben wird.
Eine andere Art vonGasgrillPopularität gewinnt, wird als Flattop-Grill bezeichnet.
Tlattop-Grills, bei denen das Essen auf einer grillplattenähnlichen Oberfläche gart und überhaupt keiner offenen Flamme ausgesetzt istist ein aufkommender Trend auf dem Outdoor-Grillmarkt.
Es wird von vielen Straßenhändlern verwendet, um frittierte Speisen und andere Köstlichkeiten herzustellen.
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